Weinviertler Kellergassen
Die Presshäuser des Weinviertels bilden in fast allen Gemeinden eigene Dörfer. Hier lässt sich der Wein besonders gut erleben.
Von den 1.100 Kellergassen Niederösterreichs liegen die meisten im Weinviertel. Waren die Presshäuser früher Lagerstätten des Weines, so erwachen sie heute im Rahmen von Kellergassenfesten und Kellergassenführungen zu neuem Leben.
Kellergassen werden im Weinviertel als kulturhistorische Besonderheit angesehen und prägen seit vielen Jahren das Weinviertel und seine Landschaft. Die Weinkeller in den Kellergassen wurden früher als Produktions- und Lagerstätten genutzt. Heute wird der Wein meist in den Weingütern selbst gekeltert, aber an vielen Orten werden die Kellergassen gepflegt und zu besonderen Anlässen wieder zum Leben erweckt.
Anno dazumal gehörte die tägliche Kellerstunde für die Weinbauern zum Alltag. Es entwickelte sich in den Kellern und Presshäusern eine eigene Kultur, bei der neben dem Wein gemeinsames Essen und Trinken, sowie Singen und Feiern im Vordergrund stand. Die Tradition der Geselligkeit in der Kellergasse besteht bis heute noch. Zahlreiche Kellergassen- und Weinfeste laden zum gemütlichen Beisammensein und zum Genuss regionaler Schmankerl und Weinviertler Weine ein.
Wenn Sie mehr über die Besonderheiten der Kellergassen erfahren möchten und einen Blick in die dunklen Kellerröhren der Presshäuser werfen möchten, empfehlen wir die Teilnahme an einer Kellergassenführung. Zertifizierte Kellergassenführer erläutern Ihnen dabei alles Wissenswerte.
Großmeiseldorf, Hühnergraben um 1933
Adolf Hainzl ist Kellergassenführer und lud in dieser Funktion zu einer ersten Führung in die Hühnergraben-Kellergasse nach Großmeiseldorf ein.
